Kaffee

Kaffee mit dem gewissen „Mhh“-Effekt

Was mich antreibt, ist einen Kaffee zu kreieren, der in der Tasse einen von Genuss dominierten „Mhh-Effekt“ entfaltet. Ich möchte Kaffees herstellen, die „Kaffeetanten“, „Espressojunkies“ und jedem anderen, der Kaffee genießt, eine Freude und ein besonderes Geschmackserlebnis bereiten. Deshalb habe ich am 1. September 2020 „Leos Container-Rösterei“ in Überlingen am Bodensee eröffnet. Dort röste ich seitdem mehrmals die Woche Ihren „Lieblingskaffee“.

Fair & Bio

Ich bin davon überzeugt, dass leckerer Kaffee hervorragende Ausgangsstoffe benötigt. Für mich kommt daher nur sorgfältig ausgewählter Rohkaffee in Frage. Er sollte nach Möglichkeit biologisch angebaut und fair gehandelt sein. Ich bin davon überzeugt, dass eine Tasse Kaffee noch besser schmeckt, wenn man weiß, dass die Wertschöpfungskette fair für alle Beteiligten ist.

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