Beschreibung
Ein feiner Traube Ingwer Shrub BIO der Adrian Manufaktur.
„„Fruchtige Süße mit leichter Schärfe!“ – so beschreibt unser Haus-Sommelier diesen Shrub. Er empfielt ihn im Hochsommer mit Prosecco und Sprudelwasser als Longdrink zu genießen.“
Shrub ist der traditionelle Name für einen essiggesäuerten Fruchtsirup. Shrub besteht traditionell nur aus folgenden drei Zutaten: Früchte, Essig und Zucker. Die drei Bestandteile harmonieren perfekt miteinander und werden zu einem Sirup, dessen Geschmack durch die feine Essigsäure ganz besonders hervorgehoben wird.
Details: 1:5 mit Wasser gemischt oder Pur zum Verfeinern von Backwaren, Salaten und deftigen Gerichten
Zutaten: Invertzuckersirup Bio, Traubenessig Bio (32%), Traubensaftkonzentrat Bio (25%), natürliches Ingweraroma, natürliches Zitrusaroma
Verkehrsbezeichnung: Spezialität aus Fruchtsirup und Essig
Durchschnittliche Nährwerte je100 ml
Energie (kJ) 973
Energie (kcal) 220
Fett (g) 0
– davon gesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g) 49,3
– davon Zucker (g) 49,3
Eiweiß (g) <0,5
Salz (g) <0,1
